Книга
  2. Питание

Питание

Качественное и правильно подобранное питание способствует улучшению самочувствия и ускорению процесса выздоровления, именно поэтому оно является важной частью курортного лечения. Мы следим за тем, чтобы блюда нашей кухни были не только вкусными, но и обладали оптимальным соотношением питательных веществ, были приготовлены из качественных, не содержащих химических добавок, продуктов. Специальными блюдами нашей кухни являются блюда, приготовленные из дичи, обитающей в местных лесах, пресноводных рыб и птиц с Клатовской птицефермы. Естественно, мы предлагаем на выбор несколько типов диет, которые мы приспосабливаем к индивидуальным пожеланиям наших гостей.

Три ресторана при отеле предлагают Вашему вниманию блюда чешской и международной кухни в формате полупансиона, полного пансиона и á la carte. Свободное время, не только между различными процедурами, Вы можете провести вместе с друзьями в излюбленном многими кафе Сердечко, мы советуем попробовать там знаменитые французские блинчики, домашние торты и высококачественный кофе La Boheme. При хорошей погоде кафе и рестораны могут предложить Вашему вниманию столики на террасах, откуда открывается великолепный вид на парк.

 

Пакеты питания для гостей

Пакет Стандарт

Полный пансион для клиентов страховых компаний с полной оплатой 

Завтрак

 континентальный
Сервированный обед выбор из 2 меню + sсалат-бар + чай/вода из источника Прусик
Сервированный ужин ужин, выбор из 2 меню + салат-бар + чай/вода из источника Прусик


 в зависимости от состояния здоровья гостя, врач может посоветовать конкретный тип диеты

Подробнее Скрыть

Пакет Комфорт

Полупансион или полный пансион для клиентов страховых компаний с частичной оплатой и для клиентов, оплачивающих пребывание самостоятельно. 

Завтрак бар
Сервированный обед выбор из 4 меню + салат-бар + сок/чай/вода из источника Прусик
Сервированный ужин sвыбор из 4 меню + салат-бар + сок/чай/вода из источника Прусик

Другие напитки в соответствии с меню конкретных ресторанов можно заказать за дополнительную плату.

Подробнее Скрыть

Моральный кодекс

Основные принципы нашей кухни

Приготовленные блюда отвечают современным знаниям о здоровом питании. Мы готовим блюда от начала и до конца, из свежих и качественных продуктов, без использования полуфабрикатов. Мы не используем вредные для здоровья вещества в каком-либо виде.

 Искусственные добавки  генетически модифицированные продукты   транс жирные кислоты   искуственные сахарозаменители   концентрированный кукурузный сироп   глутомат натрия 

Подробнее Скрыть

Типы диет

На основании результатов осмотра курортный врач может предложить Вам одну из диет:

Диета при желудочных заболеваниях

При длительных проблемах с пищеварительной системой, заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, после операций на желудке и двенадцатиперстной кишке. Диета способствует снижению нагрузки на травмированную слизистую оболочку. Способ приготовления пищи – варка, тушение, термическая обработка без использования жиров, еда подается маленькими порциями 5-6 раз в день. 

Жаренная пища  рыба  копченое мясо  приправы алкогольные напитки  кофе шоколад   наваристые бульоны 

 

Низкохолестериновая диета

Для пациентов с высоким содержанием холестерина в крови. 

Сахариды  жиры  жаренные блюда

 Подсолнечное масло   соевое и оливковое масла  фрукты  овощи  рыба   нежирные сыры   молоко

 

Восстановительная диета

Для пациентов с повышенной массой тела мы предлагаем низкоэнергетическую диету. В меню включены фруктовые и овощные дни. Еда подается 6 раз в день, порции имеют точно определенную массу. Способ приготовления пищи – варка, тушение, запекание и гриль. Блюда приготавливаются без использования загустителей, супы и мучные изделия не подаются. 

Сахар   жиры 

 

Диета для пациентов, страдающих сахарным диабетом

Еда подается 6 раз в день, с обязательным сниженным количеством сахаридов. Постоянной составляющей меню являются фрукты и овощи. 

Сахар   мед 

 

Подробнее Скрыть

Вы забронировали номер?

Вы забронировали номер?

Питание

  • Питание начинается на момент приезда обедом и кончается на момент отъезда завтраком.
  • Если Вы забронировали путевку с полупансионом, обеды можно доплатить на месте.
  • Из разных вариантов меню Вы выбираете на один день раньше. Одно меню всегда вегетарианское.
  • Меню для первого дня путевки можно выбрать по электронной почте или по телефону не позже 3 дней до Вашего приезда. Если мы не получим указанное выше требование, питание в первый день путевки выберет курортный повар.
  • Требование, касающееся питания без глютена, лактозы или другого приготовления блюд, укажите, пожалуйста, при бронировании путевки или не позже суток до Вашего приезда.
  • Для клиентов с ограниченной подвижностью по соглашению можно обеспечить питание в номере.
  • Требование можно отправить одновременно с броней путевки или договориться прямо на месте после Вашего приезда.
  • Прочитайте, пожалуйста, Этический кодекс ресторанов города Константиновы Лазни.