Состояние здоровья является отражением образа жизни, главной составной частью которого является питание. Цель беседы под руководством опытного курортного повара Йозефа Яроша, не только предупредить об этой взаимосвязи, а также участникам беседы дать инструкцию, как составить меню после возврата из курорта. Кроме теоретической части, составной частью беседы является дегустация подобранных блюд, десертов и салатов, приготовленных на принципах здорового питания.