Valentýnské menu


Restaurace Jirásek

1. 2. - 29. 2. 2020

Ke dni svatého Valentýna pro Vás restaurace lázeňského hotelu Jirásek připravila dvě speciální menu určená přímo pro tuto příležitost. Toto menu bude v nabídce nejen v den svatého Valentýna, ale po celý měsíc únor. Zažijte romantickou večeři při svíčkách a s jedinečnými specialitami naší kuchyně! Cena menu je pro dvě osoby.

Menu 1 - cena 999 Kč

Aperitiv: Bohemia sekt s jahodou

Předkrm: Tataráček z čerstvého lososa se šalotkou, kapary a sušenými rajčaty

Polévka: Jemný dýňový krém s pečeným cuketovým „Julienne“

Hlavní chod: Vepřová panenka pečená v parmské šunce, s jemnou pepřovou omáčkou, fazolové lusky gratinované na másle, bramborové kuličky

Dezert: Čokoládové suflé s čerstvými jahodami

Menu 2 - cena 999 Kč

Aperitiv: Mimosa s jahodovým džusem a čerstvou jahodou

Předkrm: Carpaccio z červené řepy, sypané sýrem Grand Moravia doplněné křehkým toustem, salát z polníčku

Polévka: Zvěřinový vývar

Hlavní chod: Kuřecí prso plněné špenátem a sýrem Grand Moravia na bílém víně s rozmarýnem, jemně šťouchané brambory

Dezert: Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou